Eten dat goed is voor mens, dier en planeet
Arnhem kent al jaren een rijk landschap aan buurtmoestuinen, stadsboerderijen, korte keten-initiatieven en zorglandbouw. Met Arnhemse Kost bouwen we daarop voort. De visie richt zich op vier thema’s:
- Stadslandbouw: meer lokaal geproduceerd voedsel in en rond de stad
- Natuurinclusieve landbouw: landbouw die samenwerkt met de natuur
- Eiwittransitie: minder dierlijke en meer plantaardige eiwitten
- Duurzame consumptie: gezond en milieubewust eetgedrag stimuleren
Deze thema’s zijn belangrijk in de strijd tegen klimaatverandering, het verlies aan biodiversiteit en sociale ongelijkheid.
Samen met de stad
Wie naar Den Haag kijkt zou denken dat het lastig is om elkaar te vinden op dit onderwerp. Maar in Arnhem laten wij zien dat het anders kan. We kunnen samenwerken aan een gezonde voedselomgeving. Tijdens zogenoemde aanschuiftafels dachten Arnhemmers, ondernemers, agrariërs en experts mee over de toekomst van ons voedsel. We gingen de wijken in, spraken mensen aan, luisterden, en leerden.
Zoals onze woordvoerder Joost het treffend zei:
“We hebben de discussie gevoerd over hóé we voedsel lokaal en gezond maken – niet óf. Dat zegt alles.”
Er ligt nu een concrete uitvoeringsagenda voor de komende twee jaar. Met acties die bijdragen aan een eerlijk, groen en gezond voedselsysteem.
GroenLinks blijft zich inzetten
We geloven dat gezond en duurzaam eten geen luxe mag zijn, maar een basisrecht voor iedereen. Daarom blijven we ons inzetten voor:
- Toegang tot gezond en betaalbaar voedsel in elke wijk
- Ondersteuning van lokale voedselinitiatieven
- Natuurinclusieve landbouw
Wil je meedenken of meehelpen? Heb je ideeën of vragen? Laat van je horen! Samen zorgen we voor échte Arnhemse Kost, lokaal, gezond en van ons allemaal.